【イベント予約】「洪藝庭の台湾お料理教室」2025年4月22日(火)10:00〜13:00

台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられるおいしい台湾料理をお伝えします。

日本で揃えられる材料で作りやすい！
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。


今回は、冬瓜糖を使ったデザート特集！
冬瓜糖を使った「台湾カステラ」などを作ります♪

台湾では「冬瓜檸檬茶」という冬瓜糖のドリンクが一般的に飲まれています。冬瓜のキャラメルのような濃厚な甘味とレモンの酸味を合わせた、唯一無二の美味しさです。
この濃厚な甘味を、デザートに取り入れました。

さらに当レッスンでは、製菓に使う冬瓜糖と、手軽にドリンクが作れる冬瓜糖の2種類をその場でご購入頂けます。


【メニュー】　冬瓜糖　特集！

・冬瓜古早味蛋糕　冬瓜の台湾カステラ

・冬瓜桃酥　冬瓜と胡桃のサクサクなクッキー

・冬瓜蜂蜜檸檬茶　冬瓜はちみつレモンジュース

※特製ランチ付き！※

試食の際には、台湾茶もお召し上がりいただけます。


●2025年4月22日(火)10:00〜13:00
(終了時間は多少前後することがございます)


お一人様　¥7,000

蓮月庭教室チケットご利用の方→チケット1回分

チケットをご利用の方は
このページからではなく、メールにてご予約ください
rengetsutei@gmail.com


◆持ち物：
タッパー(試食を持ち帰りたい場合)・筆記用具
(実習有りの場合は、適宜エプロン等をご持参ください)


【会場】
台湾席茶 蓮月庭(東京都目黒区自由が丘2-15-10)



【料理教室当日の流れ】

①お料理のレシピをお渡しします。

②藝庭と蓮月庭スタッフが、ポイントを詳しく解説しながら調理していきます。自由にご質問いただいたり、メモを取りながらご参加ください。
※実習がある場合もございます。

③出来上がったら皆で試食！
お食事の後には台湾茶とスイーツもお楽しみください。

④試食後にも、なんでもご質問いただけます
復習したいところや、材料の購入場所など



※ご案内※
・写真はイメージです

・調理は洪藝庭と蓮月庭スタッフが担当させていただきます。
　（実習がある場合もございます。）

・料理教室で学んだ内容やレシピは、ご自身で利用するのみに留めていただきますようお願いいたします。
インターネット上に公開したり、レシピを自分のものとして発表したり、第三者に複製・譲渡したりといったことはご遠慮ください。

・料理教室の定員は10名です。
開催一週間前の時点で申し込みが4名以下の場合は、大変恐縮ですが開催を見送らせていただきます。

・恐れ入りますが、ご欠席の場合はキャンセル料を以下の通り頂戴します。
　開催の1週間前：参加費の30%
　開催の3日前 ：参加費の50%
　開催の1日前　：参加費の100%
(蓮月庭教室チケットご利用の場合は、開催の4日前以降のご連絡はお振替を致しかねます。)



※こちらのご購入はイベント予約でございます。
商品の発送はございませんので、お支払いの時点でご予約が成立いたします。

また他の発送商品と一緒にご注文はできませんのでご注意ください。