【イベント予約】「洪藝庭の台湾お料理教室」〜中秋節の月餅を作ろう！の回〜 2025年9月21日(日) 10:00〜13:00

台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられる
おいしい台湾料理をお伝えします。

日本で揃えられる材料で作りやすい！
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。


毎年恒例！大好評の
〜中秋節の月餅を作ろう！の回〜

今年の中秋節10月6日に向けて、月餅を作りましょう♪
中秋節に欠かせない月餅を、皮から餡子まで全て手作りします。
今年は、蓮月庭の茶葉を使った「茶月餅」2種類の作り方をお伝えします。
新しいレシピのため、これまでご参加くださった方にも、お楽しみ頂ける内容になります。

ご自身で作った月餅は、お持ち帰りいただきます。
当日の試食も、もちろん御座います。

日本で揃えられる材料で作りやすい！
プチ台湾旅行気分をお楽しみください。


※今年も店舗での月餅の販売予定はございません。
ご自宅で月餅を楽しみたい方は、ぜひご参加ください。


【メニュー】　実習あり　

・茶月餅　2種類
　ご自身で作ったものをお持ち帰り(各種1個ずつ)

・鴨肉燴米粉　　あんかけビーフン

試食の際には
台湾茶と月餅もお召し上がりいただけます。


●2025年9月21日(日)10:00〜13:00
(終了時間は多少前後することがございます)

※ 9月16日(火)にも同レッスンを開催します


お一人様　¥9,800


蓮月庭教室チケットご利用の方
　→チケット1回分＋1,800円

チケットをご利用の方は
このページからではなく、メールにてご予約ください
[email protected]


◆持ち物：
タッパー(試食を持ち帰りたい場合)・筆記用具
(実習有りの場合は、適宜エプロン等をご持参ください)


【会場】
台湾席茶 蓮月庭(東京都目黒区自由が丘2-15-10)



【料理教室当日の流れ】

①お料理のレシピをお渡しします。

②藝庭と蓮月庭スタッフが、ポイントを詳しく解説しながら調理していきます。自由にご質問いただいたり、メモを取りながらご参加ください。
※実習がある場合もございます。

③出来上がったら皆で試食！
お食事の後には台湾茶とスイーツもお楽しみください。

④試食後にも、なんでもご質問いただけます
復習したいところや、材料の購入場所など



※ご案内※
・写真はイメージです

・調理は洪藝庭と蓮月庭スタッフが担当させていただきます。
　（実習がある場合もございます。）

・料理教室で学んだ内容やレシピは、ご自身で利用するのみに留めていただきますようお願いいたします。
インターネット上に公開したり、レシピを自分のものとして発表したり、第三者に複製・譲渡したりといったことはご遠慮ください。

・料理教室の定員は10名です。
開催一週間前の時点で申し込みが4名以下の場合は、大変恐縮ですが開催を見送らせていただきます。

・恐れ入りますが、ご欠席の場合はキャンセル料を以下の通り頂戴します。
　お申し込み完了後、開催の1週間前まで: 参加費の10%
　開催の1週間前：参加費の30%
　開催の3日前 ：参加費の50%
　開催の1日前　：参加費の100%
※蓮月庭教室チケットご利用の場合は、開催の4日前以降のご連絡はお振替を致しかねます。
※口座振込にてご返金の場合、振込手数料を引いた差額のご返金となります。



※こちらのご購入はイベント予約でございます。
商品の発送はございませんので、お支払いの時点でご予約が成立いたします。

また他の発送商品と一緒にご注文はできませんのでご注意ください。