台湾年菜料理　７品セット　(4〜６人前) ※写真の倍の量です

新しい年のはじまりに、台湾料理を食卓に。

台湾席茶 蓮月庭 オーナー 洪藝庭による、
台湾のお正月料理“年菜料理”を数量限定で販売します。

無添加・完全てづくり。
厳選した食材を使い、丁寧に作ります。

祝い膳をイメージして、3種類のセット販売です。
「3品・5品・7品セット」からお選びいただき、掲載写真をご参照の上、ご希望の人数量をお選びください。

美味しさをそのままに、冷凍してお渡しします。
店頭受取のほか、クール便にて全国配送も可能です。


〜 藝庭よりメッセージ 〜
台湾では、お正月には「年菜(ニェンツァイ)」という特別な料理を囲んで家族と新年を祝います。
食べるのは大晦日の夜、年越しの瞬間を年菜料理と一緒に迎えます。

台湾にいた頃は、この時だけの特別な料理をいつも楽しみにしていましたし、日本で暮らすようになってからも毎年てづくりしていました。
そんな台湾のお正月の味を日本のみなさんにも楽しんで頂きたいと思い、今年初めて販売します。

厳選した食材を使い、蓮月庭らしい味を大切に作ります。
台湾料理に慣れていないご家族やご友人にも、美味しく召し上がっていただけることも意識しました。

ぜひ、2026年のお正月は、手づくりした台湾年菜料理の美味しさをお楽しみください。



〈 年菜料理の献立 〉　
※セット内容は各商品ページをご覧ください※

◯紅焼獅子頭 ━ 台湾式肉団子の煮込み料理
代表的な年菜料理で、獅子頭は直訳すると「ライオンの頭」という意味で、縁起の良いお料理です。

◯烏魚子 ━ 台湾産カラスミ
藝庭が台湾で買い付けた、高品質のカラスミを台湾ウイスキー「KAVALAN」で炙ります。
　
◯蜜汁叉焼 ━ 香港式チャーシュー
濃厚な甘辛いチャーシューを手づくりします。
添加物や着色料は一切使用しません。

◯ 酔蝦 ━ 酔っ払い海老
縁起が良い大きな海老を使用し、紹興酒でじっくり漬け込みます。見た目の華やかさも魅力です。

◯完全てづくり・無添加の香腸 ━ 台湾ソーセージ
お肉の味をしっかり楽しめる台湾ソーセージです。
添加物は一切使用しません。

◯酔鶏 ━ 酔っ払い鶏
紹興酒を贅沢に使い、奥深い味わいになるようじっくり漬け込みます。
　
◯三杯中巻 ━ 三杯イカ
台湾の家庭料理「三杯料理」をイカで作ります。
「三杯料理」とは、バジルが香る台湾醤油の煮込み料理。お酒がすすむ一品です。


【７品セット】
　2〜3人前　17,200円(税込)＋送料
　4〜6人前　34,400円(税込)＋送料

〈セット内容〉
◯紅焼獅子頭 ━ 台湾式肉団子の煮込み料理

◯烏魚子 ━ 台湾産カラスミ

◯蜜汁叉焼 ━ 香港式チャーシュー
　
◯ 酔蝦 ━ 酔っ払い海老
　
◯完全てづくり・無添加の香腸 ━ 台湾ソーセージ
　
◯酔鶏 ━ 酔っ払い鶏
　
◯三杯中巻 ━ 三杯イカ



※ご注文前にご確認ください※


・ご予約は2025年12月7日（日）23:59までです。


・システムの都合上、オンラインショップ上の価格は、
　送料込みの価格になります。
　店頭受け取りの場合はこのページからではなく、
　メールにてご予約ください
　[email protected]

なお、メールには、
氏名・ご連絡先・ご希望の受け取り日時を記載して頂けますと幸いです。
メールを確認後、お支払い方法等をご返信いたします。


・お渡し期間
　店頭受取：2025年12月27日(土)〜30日(火)
　　　　　　各日11:00〜17:00
　配送：2025年12月30日(火)着指定(クール便)


・冷凍でのお渡しになります。
　自然解凍し、温めてからお召し上がりください。


・ご注文時点で決済処理が発生いたします。

・他の商品と同時のご注文はご遠慮ください。