【イベント予約】「洪藝庭の台湾お料理教室」2026年7月18日(土)10:00〜13:00

台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、生活に取り入れられる
おいしい台湾料理をお伝えします。

日本で揃えられる材料で作りやすい！
普段の食卓で台湾旅行気分が楽しめちゃいます。


今回は「客家料理」特集！

「客家料理」とは、台湾料理の主要なジャンルのひとつ。中国南部から台湾へ移り住んだ“客家人”に受け継がれてきた郷土料理です。
「酢豚」も客家料理になると、私たち日本人が想像するものとは見た目も味付けも全くちがい、驚かされます。

どなたさまのお口にも合う、滋味深い客家料理をご家庭のレパートリーに取り入れませんか？


【メニュー】　　

・新！客家小炒　　客家料理の定番の炒めもの
　　(過去にご紹介したレシピのバージョンアップ！)

・牛肉燴油條　　　牛肉と揚げパンの炒めもの
　
・客家糖醋排骨　　客家ver. 酢豚



ご試食の際には
台湾茶とスイーツもお召し上がりいただけます



●2026年7月18日(土)10:00〜13:00
　(終了時間は前後する場合がございます)
　※開始10分前からご着席いただけます

※2026年7月14日(火)にも同レッスンを開催しますが、
　おかげさまで満席になっております。


お一人様　¥8,000

蓮月庭教室チケットご利用の方
　→チケット1回分 でご参加いただけます

チケットをご利用の方は
このページからではなく、メールにてご予約ください
[email protected]


◆持ち物：
タッパー(試食を持ち帰りたい場合)・筆記用具
(実習有りの場合は、適宜エプロン等をご持参ください)


【会場】
台湾席茶 蓮月庭(東京都目黒区自由が丘2-15-10)



【料理教室当日の流れ】

①お料理のレシピをお渡しします。

②藝庭と蓮月庭スタッフが、ポイントを詳しく解説しながら調理していきます。自由にご質問いただいたり、メモを取りながらご参加ください。
※実習がある場合もございます。

③出来上がったら皆で試食！
お食事の後には台湾茶とスイーツもお楽しみください。

④試食後にも、なんでもご質問いただけます
復習したいところや、材料の購入場所など



※ご案内※
・写真はイメージです

・調理は洪藝庭と蓮月庭スタッフが担当させていただきます。
　（実習がある場合もございます。）

・料理教室で学んだ内容やレシピは、ご自身で利用するのみに留めていただきますようお願いいたします。
インターネット上に公開したり、レシピを自分のものとして発表したり、第三者に複製・譲渡したりといったことはご遠慮ください。

・料理教室の定員は10名です。
開催一週間前の時点で申し込みが4名以下の場合は、大変恐縮ですが開催を見送らせていただきます。

・恐れ入りますが、ご欠席の場合はキャンセル料を以下の通り頂戴します。
　お申し込み完了後、開催の1週間前まで: 参加費の10%
　開催の1週間前：参加費の30%
　開催の3日前 ：参加費の50%
　開催の1日前　：参加費の100%
※蓮月庭教室チケットご利用の場合は、開催の4日前以降のご連絡はお振替を致しかねます。
※口座振込にてご返金の場合、振込手数料を引いた差額のご返金となります。



※こちらのご購入はイベント予約でございます。
商品の発送はございませんので、お支払いの時点でご予約が成立いたします。

また他の発送商品と一緒にご注文はできませんのでご注意ください。