【イベント予約】「洪藝庭のヴィーガン台湾お料理教室」2024年6月27日(木)10:00〜13:00

台湾人店主・洪藝庭(ホン イーティン)が
本場の知識を盛り込みながら、
生活に取り入れられるおいしい台湾料理をお伝えします。

日本で揃えられる材料で作りやすい！
普段の食卓でプチ台湾旅行気分が楽しめちゃいます。

【メニュー】ヴィーガン醬油膏(台湾とろみ醤油)特集！
自家製の醬油膏と、醬油膏を使った料理を作ります。
この回のメニューは全てヴィーガン版で作ります。

・醬油膏　2種
　自家製台湾とろみ醤油作り
　プレーンとにんにく入りの2種類の作り方をお教えします

・全素瓜仔肉燥
　ヴィーガン版 胡瓜の漬物とひき肉ご飯

・脆瓜
　「全素瓜仔肉燥」に使う胡瓜の漬物
　もちろん、そのままでも美味しいです

・全素口水雞
　ヴィーガン版よだれ鶏


試食の際には台湾茶とスイーツもお召し上がりいただけます。


●2024年6月27日(木) 10:00〜13:00
(終了時間は多少前後することがございます)
※ヴィーガンの回です。

お一人様　¥7,000

蓮月庭教室チケットご利用の方→チケット1回分(¥6,000相当)

チケットをご利用の方は
このページからではなく、メールにてご予約ください
rengetsutei@gmail.com


◆持ち物：
タッパー(試食を持ち帰りたい場合)・筆記用具


【会場】
台湾席茶 蓮月庭(東京都目黒区自由が丘2-15-10)



【料理教室当日の流れ】

①お料理のレシピをお渡しします。

②藝庭と蓮月庭スタッフが、ポイントを詳しく解説しながら調理していきます。
自由にご質問いただいたり、メモを取りながらご参加ください。

③出来上がったら皆で試食！台湾茶もお楽しみください。

④試食後にも、なんでもご質問いただけます
復習したいところや、材料の購入場所など




※ご案内※
・写真はイメージです

・当日は感染症対策にご協力をお願いいたします。
発熱や体調不良の際はご参加をお控えください。

・調理は洪藝庭と蓮月庭スタッフが担当させていただきます。

・料理教室で学んだ内容やレシピは、ご自身で利用するのみに留めていただきますようお願いいたします。
インターネット上に公開したり、レシピを自分のものとして発表したり、第三者に複製・譲渡したりといったことはご遠慮ください。

・アレルギー症状等の経験がある方は、ご自身で参加可能かをご判断いただきますようお願いいたします。
ご不明点は参加申込前にお気軽にご相談ください。

・料理教室の定員は10名です。
開催一週間前の時点で申し込みが4名以下の場合は、大変恐縮ですが開催を見送らせていただきます。


※こちらのご購入はイベント予約でございます。
商品の発送はございませんので、お支払いの時点でご予約が成立いたします。

また他の発送商品と一緒にご注文はできませんのでご注意ください。
（他のイベントとの同時注文は可能です）